治好白癜风多少钱 http://www.ykhongye.com/大家好，我是严肃的弟弟。今年春节档的电影质量真的很不错，尤其是《流浪地球》，真的是给人大开脑洞。弟弟在观影的过程中，注意到特别有意思的一点，他们居然在吃蚯蚓干！可是蚯蚓干真的能吃吗？图片来源自网络更让弟弟惊讶的是，不仅仅是有榴莲味，居然还有陈年蚯蚓干。图片来源自网络经过弟弟的一番研究，联系了类似的棒子的末日题材《雪国列车》中的吃蟑螂糕，才发现蚯蚓不仅仅可以吃，营养价值还很高！严格从生物学分类上来说说蚯蚓并不是昆虫，但是在在这里弟弟要把蚯蚓和其他昆虫混为一谈了。以蚯蚓，蟑螂为代表的虫子类，营养价值高，尤其是蛋白质含量高，还是优质蛋白质，另外还含有碳水，脂肪，矿物质等，是很有价值的生物资源。昆虫们生长周期短，饲料转化率高，饲养条件简单，是非常效率的生产蛋白质的方式。而最最最重要的是：蚯蚓吃的是土，长的是蛋白质，你说6不6？其实，蚯蚓在中国已经被吃了几千年。只不过不是当食物来吃的，而是作为药材。它还有另一个名字叫做「地龙」，是一味常见的中药药剂。来说说营养价值：新鲜蚯蚓蛋白质含量占20％以上，干品可高达50％-70％以上，含人体必需的8种氨基酸，必需氨基酸种类齐全，基本符合WHO／FAO规定的优良蛋白质中必需氨基酸含量应占氨基酸总量40％的标准。蚯蚓油脂含量在5％～8％之间，其不饱和脂肪酸含量高，饱和脂肪酸含量很低。不饱和脂肪酸可以调节人体血脂，预防和治疗因高血脂引发的心脑血管疾病，还有调节血糖、延缓衰老、抗癌等功效，可以作为研发新型保健产品的优质原料。蚯蚓含丰富的微量元素，但种类与含量会随着生长环境或养殖条件的不同而有所变化。蚯蚓中富含硒。蚯蚓还含有丰富的维生素B1、B2以及核酸等物质。（以上几段内容来源自网络，侵删）那为什么在电影中的蚯蚓干似乎都是网红食品了，我们现在人却不吃呢？目前我们人类对蚯蚓等昆虫的食用应用主要还是以打粉提纯为主，直接保持蚯蚓本体形状的应用较少，其实一个最主要的原因还是大部分人从文化和心理上不太能接受吃昆虫。不过一旦到了地球危机，人类肯定就不会再矫情了。而在《流浪地球》里，地球环境已经严重恶化，普通的种植业和养殖业肯定已经玩完了，缺乏草本饲料，也缺乏养殖大型动物的场地，到那时，昆虫作为一种重要的生物资源，肯定会成为主流食品原料。所以呢，蚯蚓干是很符合设定的。那为什么是蚯蚓干而不是前面弟弟提到的蟑螂糕呢？弟弟在这里引用一些网友的说法：到了流浪地球那种境地，昆虫制品在食品领域应该是百花齐放的，可能啥虫子都有，甚至还有许多微生物制品。而蚯蚓，是各种虫子中的佼佼者——吃垃圾，可以生活在垃圾和自己的粪便之中，极省空间，不会飞，还是避光生物，不需要光线。地下城居民产生的生活垃圾，集中到垃圾场发酵，变成腐殖质，让蚯蚓吃掉，最后蚯蚓被制作成各种各样的食品，再拿给人吃。良性循环嘛。那么这么好的东西，如果放到现在，给你吃，你会吃吗？今天这期就到这里啦，我是严肃的弟弟，喜欢的话记得点赞、收藏和分享给朋友一起看哦。
本文编辑：佚名
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