环境：鲫鱼是一种底栖性鱼类，大多栖息在杂草丛生的水域，水草也是鱼产卵的天然产床，繁殖能力强，一般一到两年才能长一到二两。喜欢温暖的环境，适宜生存的温度是20度左右，它的食欲高，活动能力强。性格特点：鲫鱼的胆子较小，警觉性较为灵敏，容易被惊扰，性情温顺。食性较杂。主要以浮游生物，小虾，及蚯蚓为主。
野生鲫鱼生活的水域水域的水质也决定着鱼的价格，通常来说，人工养殖的也就比野生便宜了好多，而且口感赶不上野生的，在利益面前，更是有些售贩以假乱真，让买者难以辨别。
草肥水美随着夏季的到来，喜爱钓鱼的钓友早已蠢蠢欲动，无奈野生资源有限，只能饮恨人工养殖鱼塘与黑坑了！
天然的淡水水域一般来说，天然淡水水域里的鲫鱼鱼肥味美，营养价值较高，价格也因地区而异。随着社会的发展，这样的水资源越来越少了。
